Hương hạt dẻ

Hương hạt dẻ là một loại hương liệu độc đáo, được thiết kế để tái hiện mùi hương và vị ngọt tự nhiên của hạt dẻ. Với nguồn gốc từ các hợp chất hóa học tự nhiên hoặc được tổng hợp, hương hạt dẻ mang đến một mùi thơm đặc trưng, gần gũi và dễ nhận biết, tương tự như mùi hương của hạt dẻ tươi. Hương liệu này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành sản xuất, từ thực phẩm cho đến mỹ phẩm, góp phần nâng cao chất lượng và trải nghiệm sản phẩm. Tại Siêu Thị Hương Liệu, chúng tôi tự hào cung cấp hương hạt dẻ chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong mọi lĩnh vực.

Hương Hạt Dẻ – Hazelnut Flavor
Hương Hạt Dẻ – Hazelnut Flavor

Thông tin chi tiết về Hương Hạt Dẻ – Hazelnut Flavor

Dưới đây là bảng thông tin chi tiết về Hương Hạt Dẻ – Hazelnut Flavor:

Thông Tin Chi Tiết Chi Tiết
Thương hiệu  Siêu Thị Hương Liệu
Ngoại quan Dạng lỏng, có màu trắng đục hoặc màu nâu
Thành phần N/A
Tính chất vật lý Tan trong dung dịch chất béo
Quy cách đóng gói 25kg/can
Chất lượng bao bì N/A

Hương Hạt Dẻ – Hazelnut Flavor được chiết xuất từ những thành phần tự nhiên của hạt dẻ tươi, mang đến cấu trúc hương dày, tròn vị, giữ được hương vị thơm và đặc trưng của hạt phỉ.

Mô tả sản phẩm Hương Hạt Dẻ – Hazelnut Flavor

Mục Kiểm Tra Thông Số Kết Quả
Mùi vị Phù hợp với tiêu chuẩn của sản phẩm Đạt
Trạng thái Phù hợp với tiêu chuẩn của sản phẩm Đạt
Màu sắc Màu trắng hoặc vàng nhạt Đạt
Nhiệt độ nóng chảy 76ºC – 81ºC Đạt
Nhiệt độ sôi 285ºC – 288ºC Đạt
Chỉ số khúc xạ (nD/20ºC) 1.538 – 1.541 1.540
Trọng lượng riêng (20ºC/20ºC) 1.052 – 1.056 1.055

Tính chất vật lý và hóa học của Hương hạt dẻ

Tính chất vật lý:

  • Dạng: Thường có dạng lỏng hoặc bột.
  • Màu sắc: Tùy thuộc vào thành phần hóa học, có thể từ màu trắng đến nâu đậm.
  • Hòa tan trong dầu: Hương hạt dẻ thường hòa tan tốt trong dầu, giúp dễ dàng sử dụng trong các công thức nấu ăn và làm bánh.

Tính chất hóa học:

  • Cấu tạo: Hương hạt dẻ chủ yếu chứa các hợp chất hóa học như vanillin, ethylvanillin, coumarin, và các ester có mùi dẻ như benzyl acetate.
  • Tính chất aroma: Các hợp chất này tạo ra mùi thơm đặc trưng của hạt dẻ, có đặc tính ngọt ngào, ấm áp và đầy đặn.

Hương hạt dẻ được ứng dụng như thế nào?

Ứng dụng trong sản phẩm thực phẩm

Hương hạt dẻ mang đến một hương thơm ngọt ngào và nhẹ nhàng, rất được ưa chuộng trong ngành thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm nhằm cải thiện và tạo hương vị cho các sản phẩm như bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, kẹo, kẹo hạt, socola và các loại kem. Mục đích chính của việc sử dụng hương hạt dẻ là để nâng cao hương thơm và mùi vị của các món ăn.

Bánh có sử dụng hương hạt dẻ
Bánh có sử dụng hương hạt dẻ

Hương hạt dẻ cũng được ứng dụng trong các loại gia vị, nước sốt ướp và nước dùng, giúp tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn, kích thích vị giác của thực khách. Ngoài ra, hương hạt dẻ còn được kết hợp trong nhiều loại đồ uống khác nhau, từ cà phê, cappuccino, các loại sữa hạt và thức uống dinh dưỡng, cho đến các loại đồ uống có cồn như cocktail và rượu.

Trong ngành công nghiệp sản xuất hương liệu và mỹ phẩm

Trong mỹ phẩm, hương hạt dẻ nhân tạo thường được sử dụng trong các sản phẩm như son môi và son mắt, mang đến mùi hương dẻ độc đáo và quyến rũ. Kem dưỡng da và lotion cũng thường chứa hương hạt dẻ nhân tạo để tạo ra mùi thơm dễ chịu và cuốn hút.

Hương hạt dẻ cũng có mặt trong các loại mỹ phẩm khác. Trong hóa mỹ phẩm, hương hạt dẻ nhân tạo được sử dụng trong sản xuất gel tắm, sữa tắm và xà phòng, giúp tạo ra mùi thơm hấp dẫn. Nước hoa cơ thể, nước hoa tóc và các sản phẩm khác cũng thường kết hợp hương hạt dẻ với các hương liệu khác để tạo ra một mùi hương độc đáo.

Sản xuất các loại tinh dầu, nến thơm
Sản xuất các loại tinh dầu, nến thơm

Cuối cùng, hương hạt dẻ còn được sử dụng trong các loại nến thơm và tinh dầu, thường được dùng để tạo hương cho không gian sống và làm việc. Trong nến thơm, hương hạt dẻ là một thành phần quan trọng giúp tạo ra không gian ấm áp và thư giãn.

Hướng dẫn sử dụng hương hạt dẻ

Hương hạt dẻ được sử dụng trong nhiều ngành và lĩnh vực khác nhau, bao gồm sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm, hương liệu và nước hoa. Liều lượng sử dụng cần phù hợp với sản phẩm đang sản xuất.

Bảo quản hương hạt dẻ

Hương hạt dẻ nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, và lưu trữ trong bao bì kín ở nhiệt độ phòng.

Tổng kết

Hương hạt dẻ không chỉ giúp tạo ra các sản phẩm có hương vị và mùi thơm đặc trưng của hạt dẻ tự nhiên mà còn mang lại sự linh hoạt và tiện lợi cho các ngành công nghiệp. Nó có nhiều ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm, sản phẩm vệ sinh cá nhân và hương liệu. Với mùi thơm đặc trưng của hạt dẻ, hương hạt dẻ mang đến sự quyến rũ và độc đáo cho các sản phẩm cuối cùng, tạo nên trải nghiệm tốt hơn cho người dùng.

Trong thị trường đa dạng hiện nay, Siêu Thị Hương Liệu là một trong những nhà phân phối lớn cung cấp hương hạt dẻ, cam kết về chất lượng, giá cả và dịch vụ cho khách hàng. Liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0394 056 094 để được tư vấn hỗ trợ và nhận nhiều ưu đãi nhất.